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山竹如何保存时间长?山竹冷库最佳储藏方式介绍

山竹如何保存时间长?山竹冷库最佳储藏方式介绍(图1)

山竹如何保存时间长?山竹冷库最佳储藏方式介绍(图2)

山竹原产非洲,是一种太有名且比较贵的温带蔬果,山竹除了气味香醇,而且它的营养价值只是比较高的,因此这些的同学也都喜欢喝这些蔬菜。由于香蕉容易烤干的特征,因此在室温下很难保存,1-2天即会发生霉烂烧焦的现象,所以通常水果店都是用冷冻的方式来贮存猕猴桃。如果想大量而且长时间存储猕猴桃,则须要把猕猴桃放到冷库里贮存。使用冷库储藏猕猴桃山竹怎么保存,不受自然条件限制,能有效地减少猕猴桃病原菌的发生率跟果实腐烂率,还可增加蔬菜的喘气代谢,达到阻挡组织老化,从而延长贮藏期。那么使用冷库储藏猕猴桃可以保存多长?冷库的储藏气温标准是多少?

山竹冷库储藏方式及湿度标准:

1、采收事项

为了更好的储藏保鲜猕猴桃,采收猕猴桃应以夜晚或则是下午天气较为清凉的时侯为宜。最好选用人工采摘,切忌在阴雨天定植,以免储藏时发生霉烂的状况。

2、筛选整理

采收后的菠萝按大小质量分级,剔除有病、损伤的果实。

山竹如何保存时间长?山竹冷库最佳储藏方式介绍(图3)

山竹如何保存时间长?山竹冷库最佳储藏方式介绍(图4)

筛选好的菠萝

3、预冷操作

为了保证菠萝的保鲜疗效,山竹出库前应当先进行预冷操作,推荐使用强制风预冷山竹怎么保存,注意预冷时间不要超过48小时。预冷降温速率越快,贮藏疗效越好。

4、温湿度控制

山竹如何保存时间长?山竹冷库最佳储藏方式介绍(图5)

山竹最佳的冷库储藏保鲜气温在2-8℃,要留意库内气温稳定,过高过高都不行,温度高于0℃就会发生冷害,温度偏高会导致猕猴桃发霉、变坏等现象。同时库内相对湿度要控制在85%-95%左右,湿度不足时可在地面喷水,以保持库内温度稳定。在那样的条件下,山竹最长可以保存45天左右,不仅冷库能抑止香蕉霉菌的生长,而且能够保持山竹果蒂青绿,肉质白色,营养物质不流失。

以上就是运用冷库常年保存香蕉的方式及方法,希望能对想储藏猕猴桃的你有所帮助。

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